El hotel Al Sur de Chipiona es un hotel de tres estrellas ubicado, como bien indica su nombre, en Chipiona, que a su vez pertenece a la provincia de Cádiz. El hotel es de corte típicamente andaluz y cuenta con un total de 50 habitaciones, las cuales están repartidas en tres plantas.
Estas habitaciones se pueden dividir a su vez en individuales, dobles y suites. El mayor número de estas son dobles, en concreto 46, mientras que el hotel cuenta con 2 habitaciones individuales y otras 2 que son suites. La más antigua de estas habitaciones está considerada como Monumento Histórico Artístico. Si necesitamos guardar algo de valor, siempre tenemos disponible el hall del hotel, que cuenta con un área de recepción y una caja fuerte. La zona está disponible 24 horas al día, por lo que cuando queramos, podemos extraer e introducir las cosas que necesitemos guardar a buen recaudo. En el mismo hall también hay disponible un ascensor por si preferimos subir a las diferentes plantas así en vez de subir escaleras.
El hotel cuenta, además, con una zona de descanso que incluye un bar y una sala de televisión. En el bar podemos tomarnos una copa o beber algo mientras descansamos, además, también hay una zona de restaurante climatizada. Otro de los lugares que pone a nuestra disposición el hotel es la sala de conferencias, un sitio que tendremos disponible si necesitamos organizar una reunión o algún tipo de evento.
Para el disfrute de los clientes también están disponibles otras zonas de ocio, como pueden ser la piscina o el solárium. En lo que respecta al restaurante, ofrece los platos típicos de la zona, que pueden ir además acompañados de los vinos de Jerez, Sanlúcar y otros crianzas. Respecto al check-in, se puede hacer a partir de las 15:00, y hay que salir del hotel como máximo a las 12:00.