Adagio Gastronomic es un establecimiento de estilo antiguo, que fue construido en 1850 y renovado en 1992, por lo que presenta un estilo clásico con todas las comodidades modernas. Las instalaciones cuentan con un total de treinta y ocho habitaciones, treinta y cuatro de las cuales son dobles y cuatro habitaciones son individuales.
El hotel se sitúa en pleno centro histórico y cultural de la encantadora Barcelona. En un radio de unos cien metros se ubican casi todos los teatros barceloneses y también el corazón de la gran ciudad, donde hay una amplia oferta de actividades culturales.
Si ampliamos el radio un poco más, a unos doscientos metros, existe una gran variedad de tiendas, boutiques, comercios de todo tipo, bares, cafeterías y restaurantes para todos los gustos. Además, la parada de transporte público más cercana se encuentra a unos escasos cincuenta metros y a tan solo un kilómetro, muy cerca del hotel, se localiza una amplia playa.
El complejo hostelero proporciona un gran sistema de recepción abierto las veinticuatro horas del día para cualquier necesidad de los huéspedes y hay una caja fuerte disponible en cada una de las habitaciones para mantener a salvo las pertenencias de los clientes. Entre las instalaciones cuentan con ascensores, cafetería, sala de televisión y lavandería a su disponibilidad.
La red de ascensores, rampas y escaleras de Adagio Gastronomic hacen más sencillos los desplazamientos y conectan todas las zonas del edificio, lo que facilita el acceso a personas de movilidad reducida, carros de niños y el transporte de maletas, para la mayor comodidad de los visitantes. Aparte, el Adagio goza de aire acondicionado en todo el edificio. En el restaurante, si el comensal lo desea, podrá disfrutar de un servicio de desayuno en forma de bufet, con todo tipo de preparaciones para todos los gustos.